Lomo Embuchado

Lomo Embuchado

Medio lomo embuchado.

Lomo de cerdo, Sal, Especias naturales, Azúcar, Antioxidante (E-301), conservadores (E-250, E-252). 

12,99 €
Impuestos incluidos

 

Elaborado a partir de la pieza cárnica, del mismo nombre, situado en el dorso del cerdo. Adobado con especias naturales, embuchado en tripa de colágeno y secado madurado bajo temperatura y humedad controlada. De aroma agradable y sabor suave, es un producto de máxima calidad. Ideal para tapas, aperitivos y montaditos.

Envasado al vacío. Conservar entre 0 y 4ºC. Sin presencia de alérgenos.

Ingredientes:

Lomo de cerdo, Sal, Especias naturales, Azúcar, Antioxidante (E-301), conservadores (E-250, E-252).

Información Nutricional por cada 100g:

Valor Energético: 217kcal / 913KJ

Proteínas: 37.80g

Hidratos de Carbono: 0.90g

De los cuales:

Azucares: 0.60g

Grasas: 6.90g

De las cuales:

Saturadas: 2.60g

Monoinsaturdas: 3.44g

Poliinsaturadas: 0.86g

Sal: 2.63g

INFORMACIÓN ADICIONAL

Conservación: Conservar en lugar seco y fresco

Peso Aproximado: Unidad: Entre 0,700 y 0,800 kg. Cajas: entre 6,000 y 6,500 kg.

Formato: Medios lomos envasados al vacío. Una caja se compone de 8 medios lomos.

   

CARNES SELECTAS

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Piezas más suaves y de gran calidad en su degustación.

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